joi, 8 martie 2012

A mânca înțelept


Eu era vânător neînfricat și mergea prin junglă. La un moment dat, a văzut un tigru. Din nefericire pentru el, tigrul l-a observat la rândul său pe Eu. Eu a fugit cât a putut de repede pentru a scăpa și a căzut de pe o stâncă.
 În cădere, s-a agățat cu disperare de niște rădăcini ieșite din peretele stâncos.
A privit în sus și a văzut tigul flămând privindu-l.
 A mai observat că sub el, în fundul prăpastiei, îl aștepta un alt tigru flămând.
A simțit că îi pică granule de pământ pe față. S-a uitat
 și a văzut câțiva șoareci care rodeau rădăcinile de care era el agățat.
La dreapta sa, Eu a văzut o albină și a văzut și cuibul albinelor, din care curgea miere.
 S-a întins cât a putut, a luat miere pe degete și a gustat plin de poftă. Mierea era delicioasă...


S-au scris mii de cărți despre dieta perfectă. Afirmațiile multora dintre ele sunt incompatibile. Unele sunt intuitive, altele sunt ciudate. Informația este enormă, iar posibilitatea de a citi tot este exclusă. 

Una dintre convingerile mele cele mai puternice este că organismele noastre posedă o înțelepciune proprie. Mai precis spus, am încredere foarte mare în mecanismele proprii corpurilor noastre de a-și asigura supraviețuirea. Vă propun, astfel, o regulă simplă în ceea ce privește alimentația:

Învățați să vă ascultați corpurile.

Adevărul este că anumite alimente sporesc vitalitatea, în timp ce altele o diminuează, conducând chiar la boală sau moarte. 

Vă recomand următorul exercițiu foarte simplu:

Pasul 1: Consumați un aliment ce vă place.

Pasul 2: Observați senzațiile corporale pe care le simțiți după 45-60 de minute după ce ați mâncat. Dacă vă simțiți plini de energie, ați consumat un aliment benefic. Dacă nu, ați consumat un aliment la care ar fi mai bine să renunțați. 

Îl puteți practica o săptămână sau două și puteți afla ce alimente sunt potrivite și care nu sunt. 

Pe curând! :)

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu